Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
oliwa
trochę -
natka pietruszki
3 łyżki -
sól
do smaku -
przyprawa chilli
do smaku -
cebula
30 dag
Sposób przygotowania
Cebulki obrać, opłukać. Młode cebulki i pozostawić w całości, szczypior pokrajać. Cebulki włożyć do rondla, posolić, dodać olej, poddusić, w miarę potrzeby podlewając wrzącą wodą. Do prawie miękkich cebulek dodać koncentrat pomidorowy, rozprowadzony kilkoma łyżkami wody. Oprószyć przyprawą chilli, zagotować, dodać szczypior, chwilę poddusić, odstawić, przyprawić do smaku. Wyłożyć na salaterkę, posypać zieleniną. Podawać na gorąco lub na zimno jako dodatek do potraw z mięs, ryb i jajek.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się