Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj w panierce z płatków kukurydzianych
Kroki postępowania
1
Filet z mintaja rozmrażamy, po czym osuszamy na ręczniku papierowym z nadmiaru wody.
Filety kroimy na kawałki i przyprawiamy z obu stron sola, pieprzem i przyprawą do ryb.
Filety kroimy na kawałki i przyprawiamy z obu stron sola, pieprzem i przyprawą do ryb.
2
Płatki kukurydziane mielimy na drobno w rozdrabniaczu.
3
Przyprawioną rybę maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w płatkach.
4
Kawałki ryby w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
