Mini dogi z kapustą

Kapustę kroimy i gotujemy w wodzie z kminkiem, czosnkiem, liśćmi laurowymi, pieprzem, przez 20 min, następnie odcedzamy ją z soku i wody.
Kolejne zadanie to wyrobienie ciasta drożdżowego, drożdże rozpuszczamy w letnim mleku, wbijamy jajka, solimy i wsypujemy mąkę, ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez pól godz.
Z ciasta wałkujemy małe prostokąty w które wsadzamy kawałki parówki i łyżeczkę kapusty, zwijamy w rulony i pieczemy na wysmarowanej tłuszczem blaszce, do momentu aż się zrumienią.