Przepis i sposób przygotowania na: Mięsno -kapuściany przekładaniec
Doprawiamy do smaku przyprawą do mięsa mielonego oraz pieprzem.
Liście kapusty blanszujemy w osolonym wrzatku, studzimy.
W formie keksówce wykładamy 3 -4 łyżki masy mięsnej.
Przykrywamy liśćmi kapusty. Układamy pokrojonego w plastry pomidora i przykrywamy warstwą mięsa.
Następnie znów przykrywamy liśćmi kapusty i wykładamy porcje masy mięsnej.
Powinny być 3 warstwy tak do wyczerpania składników.
Przykrywamy wierzch kapustą i układamy plastry kiełbasy lub ewentualnie może być boczek.
Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni C przez 60 minut.