Przepis i sposób przygotowania na: Mięsko w przyprawach na obiad
Kroki postępowania
1
Mięso przygotowuję do pieczenia. Całą kulkę obsypuję obficie przyprawami - solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem. Można w niektórych miejscach mięso naciąć i napchać troszkę przypraw do środka. J
2
a swoje mięso zrobiłam w szybkowarze - to najlepszy sposób aby przyrządzić taki dość gruby kawałek mięsa. Na dno szybkowaru wylewam 2 łyżki oleju - tłuszczyku i chwile obsmażam mięso z wszystkich stron aby skórka była chrupiąca.
3
Następnie zamykam szybkowar i smażę mięso ok 15-20 minut w zależności od szybkowaru.
