Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z pieczarkami i jaglaną kaszą
Kroki postępowania
1
Mięso zmielić na drobnym sitku. Cebulę i pieczarki po oczyszczeniu pokroić w kostkę a czosnek przecisnąć przez praskę.
2
Szczypior posiekać. Wszystkie składniki na kotlety umieścić w misce, dodać przyprawy i wyrobić masę.
3
Na patelni rozgrzać olej. Z masy formować okrągłe kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na złoto brązowy kolor z obu stron.
4
Podawać a dowolnymi dodatkami.
