Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone z indyka
70 dag -
cebula
1 szt. -
jajko
1 szt. -
mleko
0,5 szkl. -
mała marchewka
10 szt. -
sól
-
pieprz
-
olej do smażenia
-
kajzerka
1 czerstwa
Przepis i sposób przygotowania Mielone z marchewką
Kajzetke namoczyć w mleku, lekko odcisnąć. Cebulę obrać, posiekać. Marchewki obrać, jeśli są długie przekroić na pół. Mięso mielone wymieszać z kajzerką, cebulą i jajkami, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić na jednolitą masę. Podzielić na niewielkie porcję, uformowac owalne kotleciki. Na środku każdego ułożyć marchewkę, dokładnie zalepić. Olej rozgrzać na patelni, usmażyć kotlety z obu stron na złoty kolor. Osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Komentarze (6)