Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wieprzowe
500 g -
cebula
1 mała -
jajko
-
otręby owsiane
5-6 łyżek -
woda
1/3 szkl -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
-
pieprz
-
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Mielone w otrębach
Mięso wkładamy do miski, dodajemy startą na drobnej tartce cebulę, jajko,otręby, wodę i przyprawy do smaku.
Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę, formujemy owalne kotlety, obtaczamy w otrębach i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Przekładamy do rondelka, podlewamy odrobiną wody, przykrywamy i dusimy na małym ogniu ok 5-7 minut.
Podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę, formujemy owalne kotlety, obtaczamy w otrębach i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Przekładamy do rondelka, podlewamy odrobiną wody, przykrywamy i dusimy na małym ogniu ok 5-7 minut.
Podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
Komentarze (0)