Mielone kotleciki z ziemniaczkami na sałacie.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wieprzowina

    800 gram
  • jaja

    2 sztuki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    200 gram
  • żółty ser

    150 gram
  • cebula

    2 sztuki
  • ogórek

    2 sztuki
  • sałata

    1 sztuka
  • ziemniaki

    1 1/2 kilograma
  • śmietana

    200 gram
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • Czosnek suszony Prymat

    do smaku
  • olej

    100 gram
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

PRZYGOTOWANIE
Obieramy cebulę, ziemniaki, ogórki. Jeżeli używamy mięsa w kawałkach to teraz je mielimy, podczas mielenia dodajemy cebulę oraz pół żółtego sera. Dodajemy jajka, sól, pieprz, czosnek sypki i wyrabiamy masę do kotletów. Teraz dodajemy starty na tarce pozostały ser żółty. Gdy masa jest już gotowa formujemy kotlety wedle uznania. Osobiście preferuje średnie. Obtaczamy kotleciki w bułce tartej. Rozgrzewamy olej na patelni i kładziemy na niej uformowane kotlety. Obsmażamy je z dwóch stron na rumiano. Czynność powtarzamy aż usmażymy wszystkie kotleciki.
SAŁATKA
Obrane ogórki kroimy w średnie plasterki, dodajemy sól, pieprz do smaku oraz śmietanę. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
SPOSÓB PODANIA
Na talerzu układamy 2 liscie sałaty. Na niej układamy ugotowane i uformowane w gałki ziemniaki. Wedle uznania polewamy tłuszczykiem bądź posypujemy koperkiem.
Obok układamy pyszne kotleciki oraz sałatkę z ogórków.

SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Smaczna_B 20.10.2013 16:40
fajnie że taki młody chłopak i ma talent do gotowania , żona będzie zadowolona!:)
pycia9 12.11.2012 20:22
pycha
eliza135 11.11.2012 18:31
smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat