Przepis i sposób przygotowania na: matiasy w cytrynie, cebuli i ...
w misce i w słoiku układać warstwami: pokrojona cebula na pół plasterki, matiasy, plastry cytryny bez skóry, ziele i liście, pieprz mielony
układać do wyczerpania składników - na koniec je zalać olejem i lekko przygnieść łyżką
śledzie w misce do zjedzenia na drugi dzień a w słoiku zakręconym mogą stać do 2 tygodni w lodówce
najlepiej smakują z pieczywem razowym lub do zakąski........SMACZNEGO!!!