Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mascarpone na słodko z musem owocowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis na pyszny deser z serkiem mascarpone, galaretką, wafelkami czekoladowymi oraz musem owocowym z kiwi i pomarańczy. 

Składniki:

owoce i inne składniki deseru

galaretka malinowa 2 opakowania
śmietanka 30% 300 ml
serek mascarpone 250 ml
cukier puder 14 łyżek
pomarańcze 2 sztuki
kiwi 4 sztuki
wafelki 3 sztuki

Porada

Pomarańcze trzeba dokładnie obrać z białej skórki. Jeśli tego nie zrobimy mogą być gorzkie.

Przepis i sposób przygotowania na: Mascarpone na słodko z musem owocowym

Galaretki rozpuścić według przepisu, nalać do pucharków i odstawić do schłodzenia.

Ubić śmietankę z 4 łyżkami cukru pudru, a gdy już będzie puszysta dodać serek i chwilkę ubijać.

Pomarańcze i kiwi dokładnie obrać ze skórki. 

Owoce (oddzielnie pomarańcze i oddzielnie kiwi) zmiksować na mus.

Dodać do każdego musu po 5 łyżek cukru pudru. Jeżeli owoce będą kwaśne, dosłodzić wedle smaku.

Gdy galaretka w pucharkach stężeje, ułożyć na niej masę serkową. Polać pół na pół musem z kiwi i musem z pomarańczy. 

Posypać wafelkami czekoladowymi pociętymi uprzednio w cieniutkie paseczki. 

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak