Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane udka w przyprawach pieczone z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone udka natrzeć oliwą, przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym i majerankiem. Odstawić na 3 godziny do lodówki.
2
Po tym czasie przełożyć na blaszkę do pieczenia.
3
Na każdym kawałku mięsa położyć część smalcu.
4
Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
5
Skropić oliwą, oprószyć przyprawą do ziemniaków.
6
Dodać trochę ziół prowansalskich.
7
Wszystko razem wymieszać.
8
Ziemniaki dodać do udek.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 1,5 godziny.
10
Podawać z surówką.
