Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane rydze
Kroki postępowania
1
Rydze dokładnie oczyścić i opłukać.
2
Przygotować zalewę: wodę zagotować z jabłkiem, gotować 3 minuty, jabłko wyjąć. Wodę gotować dalej z octem i przyprawami ( gotować około 10 minut).
3
Do wyparzonych słoików włożyć rydze i kilka krążków pokrojonej cebuli. Zalać gorącą zalewą i zakręcić.
4
Pasteryzować przez 15 minut.
Słoiki odwrócić do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
Słoiki odwrócić do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
