Przepis i sposób przygotowania na: marynowana biodrówka na obiad...
Kroki postępowania
1
łopatkę natrzeć marynatą z oleju, pieprzu ziołowego, papryki ostrej, kucharka schować do woreczka do lodówki na całą noc
do rondla wlać ze 3 łyżki oleju i na gorącym zrumienić z każdej strony mięso
do rondla wlać ze 3 łyżki oleju i na gorącym zrumienić z każdej strony mięso
2
do mięsa dodać ćwiartki cebuli i podsmażać
3
dolać wodę i dodać pomidor pokrojony - pod przykryciem dusić do miękkości mięsa
pod koniec zdjąć pokrywkę i dusić z 10 minut
pod koniec zdjąć pokrywkę i dusić z 10 minut
4
starte zielone ogórki wymieszać z pokrojonym pomidorem, z przyprawą, jogurtem
biodrówkę podać młodymi ziemniakami i mizerią........SMACZNEGO!!!
biodrówkę podać młodymi ziemniakami i mizerią........SMACZNEGO!!!
