Przepis i sposób przygotowania na: marynata staropolska
Wszystkie składniki wsypać do miseczki, zalać 10 łyżkami oleju i dokładnie wymieszać. Włożyć mięso i marynować 3-4 godziny.
Składniki:
| sól |
1 łyzka
|
| Kwas cytrynowy Prymat |
szczypta
|
| Majeranek suszony Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Pieprz biały mielony Prymat |
szczypta
|
| Kolendra cała Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| bazylia |
szczypta
|
| cząber |
szczypta
|
| szławia |
szczypta
|
| Czosnek suszony Prymat |
1 łyżka
|
| Owoc jałowca cały Prymat |
kilka szt. zmielonych
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
1/2 łyżki
|
| Papryka ostra mielona Prymat |
1/2 łyzki
|
