Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
małże
500 g -
cebula
1 szt -
czosnek
1 ząbek -
oliwa
3 łyżki -
pomidory
3 szt -
wino białe wytrawne
1 szklanka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Małże myjemy pod bieżącą wodą,dokładnie zeskrobujemy narośla.Obieramy cebulę i czosnek,kroimy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy oliwę,podsmażamy cebulę z czosnkiem,po chwili dodajemy wino i pokrojone w kostkę pomidory.Doprawiamy solą i pieprzem.Po czterech minutach dodajemy małże i dalej gotujemy pod przykryciem jakieś 6 minut.Po tym czasie małże się otworzą i będą gotowe.Małże wyjmujemy polewamy sosem z pomidorami.Podajemy od razu.Małże można posypać natką pietruszki.Smacznego!
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się