Przepis i sposób przygotowania na: malinowy biszkopt- na szybko
Kroki postępowania
1
Maliny zrywamy, następnie płuczemy je.
2
Oddzielamy żołtka od białek, białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli (temp pokojowa jajek). Następnie dosypujemy powoli cukry ciagle ubijając. Po dodaniu cukrów dodajemy żółtka nadal ubijajac.
3
Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy do piany, delikatnie mieszamy by ciasto miało jednolitą konsystencję.
4
Blaszkę posypujemy bułką tartą, przepis jest na małą blaszkę, ja użyłem tej największej, akurat tę miałem wolną, ale jak chcemy by biszkopt był wysoki użyjmy małej.
Wykładamy maliny na ciasto. Posypujemy kakao.
Wykładamy maliny na ciasto. Posypujemy kakao.
5
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku , w temp. 180 stopni.
