Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makowiec japoński

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

masa makowa 90 dkg
masło 20 dkg
jajko 8 sztuk
jabłka 4 sztuki
cukier trzcinowy 1/2 szklanki
kasza manna 8 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
rodzynki 5 dkg
skórka pomarańczowa kandyzowana 5 dkg
aromat migdałowy 5 kropli

POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY

biała czekolada 10 dkg
śmietana 30% 80 mililitrów

DO DEKORACJI

skórka pomarańczowa kandyzowana 3 łyżki
rodzynki 3 łyżki
płatki migdałowe 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec japoński

Kroki postępowania

1
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami .
Krok 1 - Makowiec japoński  foto
2
Dodać masę makową, miksować, żeby masy się połączyły.
Krok 2 - Makowiec japoński  foto
3
Do masy dodać starte jabłka, kaszkę mannę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać mikserem.
Krok 3 - Makowiec japoński  foto
4
Wymieszać drewnianą łyżką, masę z ubitymi na sztywno białkami ze szczyptą soli, jednocześnie dodać rodzynki, skórkę pomarańczową.
Krok 4 - Makowiec japoński  foto
5
Przełożyć ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wym. 25 cm x 25 cm. Piec w temperaturze 180 stopni 60 minut.
Krok 5 - Makowiec japoński  foto
6
Śmietanę zagotować, dodać połamaną czekoladę , rozmieszać żeby powstała jednolita masa .
Krok 6 - Makowiec japoński  foto
7
Zimne ciasto polać polewą, posypać rodzynkami, skórka pomarańczową, płatkami migdałów.
SMACZNEGO !!!!!
Krok 7 - Makowiec japoński  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 17.01.2017 20:00
bardzo apetyczne ciasto
Wiesława1 17.01.2017 09:39
Wygląda smakowicie
jagoda5913 17.01.2017 00:38
super ciasto
Bernadeta1 16.01.2017 20:29
bardzo lubię taki makowiec
ada.la 16.01.2017 19:32
pyszne ciasteczko
halina17 16.01.2017 19:10
Dobre ciasto.
Beatris 16.01.2017 18:07
Wygląda przepysznie, chętnie zjadłabym kawałeczek :)
Habibi 16.01.2017 18:06
Jedno z naszych ulubionych ciast makowych :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak