Makowa rozkosz smaku

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mak niebieski

    1 szklanka
  • wiórki kokosowe

    1 szklanka
  • płatki migdałowe

    1 szklanka
  • migdały mielone

    1/2 szklanki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • białko

    8 sztuk
  • żółtko jajek

    4 sztuki
  • Krem:

  • mleko

    2 1/2 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • mąka ziemniaczana

    2 łyzki
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • cukier waniliowy

    2 łyżeczki
  • żółtko jajek

    4 sztuki
  • masło

    1 kostka
  • dekoracja

  • czekolada biała

    1 tabliczka
  • masło

    1 łyżka
  • migdały

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makowa rozkosz smaku foto
Z mleka, cukru, mąki ziemniaczanej i pszennej oraz cukru waniliowego ugotować gęsty budyń. Po ugotowaniu dodać żółtka i wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 2 - Makowa rozkosz smaku foto
Białka ubić na sztywna pianę, wsypać cukier i dalej ubijając, dołożyć stopniowo po żółtku. Następnie dodać mak, wiórki kokosowe, migdały i wszystko razem delikatnie wymieszać. Rozdzielić otrzymaną masę na dwie części i upiec dwa blaty. Piec każdy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 3 - Makowa rozkosz smaku foto
Kostkę miękkiego masła zmiksować, dodając stopniowo ostudzony budyń. Na koniec można dolać opcjonalnie kieliszek wódki. Tak otrzymana masę wyłożyć na jeden upieczony wcześniej i ostudzony blat makowy.
Krok 4 - Makowa rozkosz smaku foto
Następnie przykryć drugim blatem, docisnąć.
Krok 5 - Makowa rozkosz smaku foto
Wierzch posmarować, roztopioną z łyżką masła, białą czekoladą.
Krok 6 - Makowa rozkosz smaku foto
Ukrojony kawałek ciasta dekorować całymi migdałami.
Degustować, nie zważając na kalorie, co mogłoby zmniejszyć przyjemność rozkoszowania się smakiem tego ciasta.
Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (36)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
anna stelmaszczyk 23.05.2015 19:44
uwielbiam ciasta z makiem :)
norweska20 27.03.2015 23:49
rozkosz dla podniebienia
Jagódka77 20.11.2014 13:52
na prawdę rozkosz nie tylko dla oczu
kate.500 11.05.2014 19:00
pyszne ciasto
jordi 11.05.2014 16:11
brzmi i wygląda zachęcająco
Róża1 22.04.2014 16:40
już ślinka leci :-)
caralajna 10.04.2014 12:26
zaraz zwariuję, co za widok, mniam :)
caralajna 27.02.2014 18:23
świetne ciasto
Malinka 10.02.2014 14:43
Te wspaniałości to dla mojego męża :)
Agnieszka-87-25 28.12.2013 08:38
rewelacja!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat