Makaronowe gniazda z niespodzianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kotleciki

  • mięso mielone wieprzowe

    0,5 kg
  • jajko

    1 sztuka
  • bułka czerstwa

    1/2 sztuki
  • Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat

  • sól i pieprz

  • Majeranek suszony Prymat

  • mąka pszenna

  • olej do smażenia

Sos

  • gorąca woda

    3-4 szklanki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 sztuki
  • Ziele angielskie całe Prymat

    3-4 sztuki
  • Pieprz czarny ziarnisty Prymat

    kilka sztuk
  • koncentrat pomidorowy

    3 łyżeczki
  • majeranek

  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sól i pieprz

  • mąka pszenna

    2 łyżki

Lista składników

  • makaron

    gniazda
  • papryka czerwona

  • natka pietruszki

  • ser żółty

    2 plastry
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
Mięso mielone wyrabiam z jajkiem, odciśniętą (wcześniej namoczoną w wodzie) bułką, przyprawami i ziołami.
Krok 2 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
Formuję małe, okrągłe kotleciki i obtaczam w mące.
Krok 3 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
Na patelni rozgrzewam olej i obsmażam kotleciki z dwóch stron na złoty kolor.
Krok 4 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
W garnku gotuję wodę, dorzucam listki laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziarnisty. Wrzucam do wrzątku kotlety (bez tłuszczu) i chwilę gotuję do miękkości mięsa.
Krok 5 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
Pod koniec dodaję koncentrat pomidorowy, zioła oraz przyprawy do smaku. Zagęszczam sos mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody i chwilę wszystko gotuję.
Krok 6 - Makaronowe gniazda z niespodzianką foto
Makaron (gniazda) przygotowuję wg wskazań na opakowaniu, wykładam pulpeciki, dekoruję i posypuję startym serem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 17.03.2015 20:39
fajne danie
Michał2 17.03.2015 19:36
dobre jedzenie
cukiereczek 17.03.2015 19:16
smaczne i proste wykonaniu

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat