Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z wątróbką
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, wycedzić, rozłożyć na talerze.
Wątróbkę oczyścić, wypłukać, panierować w mące i podsmażyć.
Wątróbkę oczyścić, wypłukać, panierować w mące i podsmażyć.
2
Pod koniec smażenia dodać pokrojoną w talarki cebulę i masło. Dusić około 5 minut.
3
Dodać pomidorki i przyprawić do smaku bazylią, solą i pieprzem.
4
Gdy pomidorki zaczną pękać - dodać rukolę, wymieszać i smażyć jeszcze około 1 minuty.
5
Wyłożyć na talerze z makaronem.
