Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
Makaron ze szpinakiem, kawałkami kurczaka, suszonymi pomidorami, cebulką w sosie śmietanowym. Obiad, którego przygotowanie pójdzie Ci szybko i sprawnie, a smak zachwyci każdego! Sprawdź szybki przepis na kremowe penne!
Jak przyrządzić makaron penne ze szpinakiem i kurczakiem?
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie (ok. 2 minut krócej niż zaleca producent).
Masło i olej rozpuszczamy na patelni, dodajmy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy aż lekko się zeszkli. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę oraz czerwoną paprykę, smażymy kilka minut. Po czym dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy na średnim ogniu aż kurczak będzie miękki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec zalewamy mięso śmietanką i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ser i zmniejszamy palnik. Dusimy na wolnym ogniu, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Do sosu dodajemy ugotowany makaron i szpinak. Dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. W razie konieczności doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
