Makaron z kurczakiem suszonymi pomidorami i szpinakiem

Makaron z kurczakiem suszonymi pomidorami i szpinakiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    500 g
  • cebula

    1 szt
  • pomidory suszone w zalewie

    8-10 szt
  • ząbki czosnku

    3 szt
  • śmietana 30%

    200 ml
  • wędzona papryka w proszku

    1 łyżeczka
  • sól

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • szpinak świeży

    100 g
  • parmezan starty

    100 g
  • makaron penne

    250 g
  • olej

    1 łyżka
  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie (ok. 2 minut krócej niż zaleca producent). Masło i olej rozpuszczamy na patelni, dodajmy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy aż lekko się zeszkli. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę oraz czerwoną paprykę, smażymy kilka minut. Po czym dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy na średnim ogniu aż kurczak będzie miękki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec zalewamy mięso śmietanką i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ser i zmniejszamy palnik. Dusimy na wolnym ogniu aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Do sosu dodajemy ugotowany makaron i szpinak. Dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. W razie konieczności doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MonikaW

22.01.2017 12:46
Wygląda pysznie

berys18

16.12.2016 09:21
pycha makaron

bietka

08.12.2016 12:00
szybkie i bardzo smaczne danie :)

halina17

01.12.2016 17:26
Smaczne danie.

Jadwiga/Jaga85

01.12.2016 15:14
Pyszne danie!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat