Przepis i sposób przygotowania na: Makaron wstążki w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Nastawić wodę na makaron i postępować wg instrukcji. W międzyczasie obrać pieczarki i pokroić w plastry, cebulę pokroić w kostkę.
Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę z masłem, dodać cebulę, czosnek i zeszklić. Dołożyć pieczarki i chwilę poddusić (pod przykrywką).
Kiedy pieczarki są wystarczająco miękkie wlać śmietanę, zamieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Ugotowany al dente makaron przecedzić i połączyć na patelni z sosem.
Przełożyć na talerze i podawać posypany zieloną pietruszką.