Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łosoś filet
4 dzwonki -
sok z cytryny
1 łyżeczka -
masło
2 łyżki -
oliwa
2 łyżki -
cebulki dymki
4 szt -
wino białe wytrawne
2 łyżki -
śmietana
1/2 szklanki -
szczaw
15 dkg -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania łosoś w sosie szczawiowym
Szczaw myjemy i kroimy,cebulki siekamy.Stapiamy masło i szklimy cebulę,dodajemy szczaw skrapiamy winem mieszamy i chwilę dusimy doprawiamy do smaku.Umyte i osuszone kawałki ryby skrapiamy sokiem z cytryny posypujemy solą i pieprzem i smażymy na oliwie z obu stron.Śmietanę lekko ubijamy i wlewamy do szczawiu mieszamy i podgrzewamy.Sosem polewamy rybę.
Komentarze (1)