Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś na parze wg Buni
Kroki postępowania
Zalać marynatą.
Włożyć koło łososia gałązkę kopru . Zostawić na godzinę w lodówce .
W garnku do gotowania na parze ułożyć na dnie liście pora , na nich łososia . Na rybie położyć kilka plasterków cytryny , gałązki kopru , lubczyku .
Roztopić masło. Pokroić resztę koperku.
Podawać łososia polanego masłem i posypanego koprem z kawałkiem cytryny .
Podałam z gotowaną marchewką bo ugotowało mi się jej za dużo poprzedniego dnia ( marchewka z masłem , koperkiem - doprawiona solą , cukrem i sokiem z cytryny ).
Zrobiłam w garnku do gotowania na parze bo nie chciało mi sie wyciągać Parowaru - garnek po prostu był bliżej , ale oczywiście tak samo można robić w Parowarze .