Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka w towarzystwie marchewki i swieżego szpinaku
Kroki postępowania
1
Łopatkę czyścimy..następnie kroimy w paski o długości około 3 cm.
2
Pokrojone mięso umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem. Dodajemy przyprawę grill-klasyczna. Mięso podsmażamy około 10 minut.
3
Marchew obieramy i kroimy w słupki.
4
Pokrojoną marchew dodajemy do mięsa. Całość podlewamy wodą -do wysokości składników i dusimy około 35-40 minut- do miękkości mięsa.
5
W trakcie duszenia dodajemy przyprawy: pieprz, czosnek. Pod koniec duszenia dodajemy świeży szpinak oraz......
6
dodajemy śmietanę . Mieszamy wszystkie składniki- zagotowujemy powstały sos i serwujemy w towarzystwie ugotowanej wg. wskazań na opakowaniu kaszy jęczmiennej.. Smacznego :)
