Lody biszkoptowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mleko

    200 g
  • żółtko jajek

    2 szt
  • cukier

    40 g
  • śmietana 30%

    400 g
  • Biszkopty

    120 g
  • miseczki waflowe

    do podania
  • owoce

    do podania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Lody biszkoptowe foto

Biszkopty wrzucić do rozdrabniacza i zmiksować na okruszki. Odłożyć.
Krok 2 - Lody biszkoptowe foto

Żółtka wbić do kubka, wsypać cukier. Utrzeć mikserem na puszystą i jasną masę.
Krok 3 - Lody biszkoptowe foto

Mleko zagotować w rondelku.
Krok 4 - Lody biszkoptowe foto
3 łyżki gorącego mleka wlać do żółtek, zmiksować. Wlać całość do mleka i dobrze ubić. Postawić z powrotem na gazie i podgrzewać na małym ogniu aż masa zgęstnieje. Nie zagotować!
Krok 5 - Lody biszkoptowe foto

Następnie do masy wlać zimną śmietankę. Wymieszać.
Krok 6 - Lody biszkoptowe foto

Wsypać przygotowane wcześniej biszkopty, wymieszać. Schłodzić. Wstawić do lodówki na noc.
Krok 7 - Lody biszkoptowe foto
Rano wlać masę do maszyny do lodów, kręcić około 30-35 minut. Podawać od razu jako miękkie lody lub przełożyć do szczelnej miski i zmrozić jeszcze przez 3-4 godziny by dało się formować gałki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 12.03.2016 21:24
One bez maszynki też wyjdą?
Ela15 19.01.2016 16:41
świetny pomysł
Klausia 12.07.2015 19:41
fantastyczne lody :)
mysza75 11.07.2015 14:59
Jaki pyszny deser lodowy
Zdzisław 11.07.2015 14:06
takie słodkości bardzo lubię
Alex_M 11.07.2015 12:42
jak nie masz maszynki to polecam wlać je do foremki do lodów na patyku :) ładniej je wtedy podać dzieciom :)
Ewa Wojtaszko 11.07.2015 08:49
nigdy takich nie robiłam,muszą być pyszne!
Jagódka77 11.07.2015 06:12
wyglądają tak wspaniale, że chyba zacznę sama robić lody
ewelinapac 10.07.2015 22:10
świetne te lody
jola91 10.07.2015 21:51
Cudowne :) Chyba muszę zainwestować w maszynkę do lodów

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat