Likier "Krówka".

Puszkę mleka zagęszczonego gotowałam przez około 3 godziny,żeby jej zawartość zrobiła się zwarta,by powstał kajmak,masa toffi o stałej konsystencji.Ugotowaną i przestudzoną masę przełożyłam do misy miksera.Do masy dolałam wódkę.Miksowałam oba składniki początkowo na wolnych obrotach stopniowo zwiększając prędkość pracy miksera.Po chwili,gdy oba składniki połączyły się w jednolity płyn likier jest gotowy.Przelałam likier do butelki i odstawiłam go do lodówki,gdzie tak też należy go przechowywać.
Z podanych składników wyszło mi 0,5 litra trunku.Likier jest gotowy do spożycia już na drugi dzień,wystarczy mu dać noc na odstanie i nabranie mocy,wyłonienie się smaku.Zatem trunek ten jest zarówno szybki do przygotowania,jak i szybko można się nim raczyć,nie trzeba długo czekać aż będzie go można sączyć.Likier ma przyjemny kolor i świetny smak.Jego posmak jest zrównoważony,nie jest zbyt słodki,ale posiada przyjemną słodycz,moc alkoholowa jest świetnie wyczuwalna,ale nie nazbyt mocna,nie zabija swoją mocą właściwego smaku likieru.