Leśne grzyby z kurczkiem

1.Oczyszczone i umyte grzyby kroimy na kawałki i gotujemy 15 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy.
2.Posiekaną cebulę obsmażamy na złocisty kolor na oleju, pod koniec dodajemy łyżkę masła.
3.Łączymy grzyby z cebulą i dusimy na małym ogniu 15 minut. Pamiętajmy o mieszaniu, bo grzyby lubią przywierać.
4.Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki obsmażamy.
5.łączymy mięso z grzybami i nadal dusimy ok.15-20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
6.W kubeczku mieszamy śmietanę i mleko, dodajemy mąkę i dokładnie roztrzepujemy. Dodajemy do grzybów, mieszamy i zostawiamy na ogniu jeszcze około 3-4 minut. Jeżeli trzeba, doprawiamy do smaku.