Lekkie placuszki z jagodami

Serek waniliowy przekładamy do miseczki, dodajemy jajko, cukier waniliowy oraz przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy opłukane i osączone jagody i delikatnie mieszamy.
Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem. Możemy także przybrać kleksem serka waniliowego i jagodami.
Smacznego!