Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • biszkopty podłużne

    12-14 szt
  • ser biały

    500 g
  • jogurt grecki

    270 g
  • cukier puder

    100 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    15 g
  • woda zimna

    4 łyżki
  • woda gorąca

    500 ml
  • truskawki świeże

    400 g
  • likier amaretto

    70 ml
  • galaretka owoce leśne

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Dno okrągłej formy wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać biszkopty.
Krok 2 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Ser zmiksować z cukrem pudrem i jogurtem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej.
Krok 3 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Do masy serowej stale miksując wlać likier i zahartowaną żelatynę.
Krok 4 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Gotową masę przelać na biszkopty i ciasto schować do lodówki na ok. 45 min.
Krok 5 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Następnie na wierzchu poukładać plasterki umytych i osuszonych truskawek. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie.
Krok 6 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Gdy galaretka zacznie tężeć przelać na truskawki. Ciasto schować do lodówki na kilka godzin.
Krok 7 - Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach foto
Następnie wyciągnąć z formy i zajadać :)
SMACZNEGO!
Malinka
Ser był z wiaderka, naturalny.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Malinka 04.05.2016 17:30
Alex_M czuj się zaproszona :)
Ewa Wojtaszko 04.05.2016 12:59
oooo ! ale bym zjadła :D
Alex_M 04.05.2016 12:27
wpraszam się na porcję, kiedy znów robisz? :D
ben-ka 04.05.2016 09:59
Lubię takie deserki:)
Madzai 04.05.2016 09:22
Ale pyszne :) mniam
Ola1984 04.05.2016 08:23
Takie serniki właśnie lubię. Idealne na wiosnę i lato, lekkie, owocowe i bajecznie smaczne :)
berys18 04.05.2016 07:32
świetny serniczek
ada.la 03.05.2016 21:53
z truskawkami rewelacja
agnieszka214 03.05.2016 21:20
Proste i fajne
Barbara13 03.05.2016 21:09
Nie ma to jak serniczek a jeszcze na zimno!!!Pyszności

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat