Przepis i sposób przygotowania na: Lekki kolorowy sernik na zimno
Galaretki rozpuszczamy w mniejszej ilości wody niż podane na opakowaniu, galaretka była twardsza.
Galaretki wylewamy w płaskim pojemniku. Gdy stężeją, kroimy w kostkę.
Do serka homogenizowanego dodajemy śmietanę oraz przestudzoną żelatynę. Mieszamy. Do masy dodajemy pokrojone galaretki i ponownie mieszamy.
Miseczkę wykładamy folia spożywczą (aby byłoby nam łatwiej wyjąć stężały już sernik) i wlewamy masę sernikową.
Wkładamy na kilka godzin, najlepiej na cała noc do lodówki.