Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z bakłażanem
Kroki postępowania
1
Papryki kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą dodajemy kostkę warzywną i gotujemy 5 minut.
2
Bakłażana kroimy w kostkę, dodajemy do papryki, gotujemy 5 minut.
3
Dodajemy pomidory z puszki wraz z koncentratem do warzyw.
4
Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy na rumiano. Dodajemy do warzyw.
5
Doprawiamy danie do smaku solą, pieprzem, paprykami słodka i ostrą oraz przyprawą uniwersalną w płynie.
6
Leczo gotujemy 10 minut i podajemy.
