Lawendowe muffinki z morelami

Lawendowe muffinki z morelami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na cukier lawendowy

  • cukier drobny

    150 g
  • lawenda

    1/2 szklanki kwiatów

Składniki na muffinki

  • mąka tortowa

    200 g
  • sól

    1 szczypta
  • Soda oczyszczona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier

    150 g (cukier lawendowy)
  • masło

    80 g
  • jajko

    2 szt
  • mleko

    150 ml
  • morele

    6-8 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie cukru lawendowego:
Cukier mieszamy z kwiatkami lawendy, przesypujemy do słoika i szczelnie zamykamy. Odstawiamy na 4-6 tygodnie. Następnie cukier należy przesiać aby pozbyć się kwiatków. Zamiast cukru lawendowego możemy dodać 1 łyżkę kwiatów lawendy.

Przygotowanie muffinków:
W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cukier lawendowy)

W drugiej misce mieszamy roztopione masło, jajka i mleko. Suche i mokre składniki łączymy razem (do suchych dodajemy mokre), szybko mieszamy drewnianą łyżką. Z moreli usuwamy pestki i kroimy w dość grube plasterki. Foremki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości, następnie w cieście zanurzam po 3-4 plasterki moreli, tak żeby skórka była widoczna. Muffinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni na ok. 25-20 minut.

Studzimy na kratce.

Kuchnia Marty
Zamiast cukru lawendowego można dodać ok. 1 łyżeczki kwiatów lawendy świeżych lub suszonych. Suszone kwiaty lawendy mają bardziej intensywny aromat!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dagita 14.07.2015 20:28
Coś w sam raz dla mnie :)
Krystyna32 13.07.2015 08:28
bardzo apetyczne
dom-agi 13.07.2015 07:12
Pięknie wyglądają!
Jadwiga/Jaga85 12.07.2015 23:25
Pyszny deserek!
RenataZ-et 12.07.2015 22:19
super pomysł!
Mniam 12.07.2015 21:50
Podkradam Ci parę tych muffinek :) Będę miała jutro do kawy ;)
agnieszka214 12.07.2015 19:57
ciekawa jestem smaku takich ciastek
Anna169Hosz 12.07.2015 18:34
Wyglądają fantastycznie!
Wiktoria29 12.07.2015 18:00
muszę zrobić taki cukier lawendowy, ciekawa jestem wrażeń
gosia1988 12.07.2015 16:58
na pewno smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat