Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z niespodzianką
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok 5min. Wyciągamy, przecinamy na połowę i układamy w natłuszczonej formie na muffiny.
2
Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy na odrobinie oleju. Pomidory miskujemy, dodajemy do zeszklonej cebulki - smażymy. Mięso mielone podsamżamy - dodajemy do pomidorów. Pieczarki ścieramy na małych oczkach - dodajemy do farszu. Całość doprawiamy i smażymy do momentu odparowania plynów.
3
Gotowym farszem napełniamy koszyczki lasagne.
4
Na mięsno-pomidorowo-pieczarkowy farsz wykładamy starty na drobnych oczkach ser żółty.
5
Szpinak smażymy na maśle z przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy gałka muszkatołową, solą i pieprzem. Gotowym farszem robimy kolejną warstwę w przygotowanych koszyczkach.
6
Cebulę kroimy w piórka, wbijamy w szpinak. Pieczemy ok 15 min w 180 stopniach.
7
Upieczone lasagne przenosimy na talerz, dekorujemy keczupem, dowolnym sosem, posypujemy pokrojonymi w krążki czarnymi oliwkami.
