Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kostka rosołowa
1 -
boczek
20 dkg -
kapusta kiszona
30 dkg -
ziemniaki
2 szt -
przecier pomidorowy
1 łyżeczka -
pieprz
-
Kucharek przyprawa do potraw
-
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
ziele angielskie
2 szt -
pietruszka
-
marchew
Przepis i sposób przygotowania Kwaśna zupa na boczku
Kapustę kroimy na mniejsze kawałki. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy. Do garnka wlewamy 0,5 litra wody, dodajemy kapustę, boczek, marchew, pietruszkę oraz liście i ziela i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 40 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy przecier i doprawiamy do smaku.
Komentarze (0)