Przepis i sposób przygotowania na: Kuskus z pieczarkami i cebulą
Kroki postępowania
1
Kaszę zalać wrzącą wodą i odłożyć na kilka minut.
2
Następnie kaszę rozdrobnić widelcem.
3
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
4
Do cebuli dodać starte na tarce o dużych oczkach pieczarki. Grzyby usmażyć, doprawić solą i pieprzem.
5
Do grzybów z cebulą dodać kaszę. Wymieszać, chwilę razem podsmażać. W razie potrzeby doprawić jeszcze odrobiną soli.
6
Szczypiorek posiekać, pomidorki pokroić na ćwiartki. Pomidorki i szczypiorek dodać do kaszy z grzybami i cebulą, wymieszać, podzielić na porcje i podawać.
