Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurki
1/2 kg -
śmietana kremowa 30%
250 ml -
cebula
1 szt -
masło
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Sposób przygotowania
Kurki oczyścić a następnie szybko opłukać pod bieżącą wodą na sicie i pokroić na mniejsze kawałki,całkiem małe grzybki pozostawić w całośći.W rondlu roztopić masło dodać pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić na małym ogniu cały czas mieszając tak aby się nie podpiekła tylko była szklista.Dodać wcześniej przygotowane kurki i dusić bez przykrycia przez około 10-12 minut aż odparuje około 1/2 soku króry puściły grzyby wtedy dodać słodką śmietanę kremówkę i dusić jeszcze około 3-4 minuty aż śmietana zgęstnieje.Odstawić z ognia i doprawić grubo mielonym pieprzem i solą morską do smaku.Pyszny kremowy sos podawać z ziemniakami i dowolnym mięsem,ja podałam z pieczonym schabem.Smacznego.
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)