kurczakowe udka duszone w porach...

udka umyć, osuszyć i dobrze natrzeć przyprawą do kurczaka

na oleju zrumienić z każdej strony i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa

pory przekroić na wzdłuż na pół, umyć i pokroić w paseczki

udka wyjąć na talerz i do rondla włożyć pokrojone pory

podsmażać pory bez przykrycia z 10 minut, do smaku dodać pieprz i magę w płynie, na koniec włożyć udka i dusić z 5 minut na średnim ogniu

podać z tłuczonymi ze śmietaną ziemniakami..........SMACZNEGO!!!