Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Pokrojona mozzarelle, pomidory suszone, bazylie, natkę pietruszki, parmezan, sól, pieprz -dokładnie mieszamy.
2
W piersi z kurczaka robimy nacięcie z góry, wzdłuż całego fileta(nie do końca). Napełniamy go farszem z mozzarelli.
3
Na koniec piersi z kurczaka wkładamy 2 plasterki chorizo( zatykamy nimi dziurkę, żeby ser nie wypłynął).
4
Do blaszki wlewamy odrobinę oliwy, następnie kładziemy filety z kurczaka, posypujemy je sola, pieprzem i przyprawa do kurczaka.
5
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 25-30 minut.
