Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
300 gramm -
orzechy laskowe
5 deko -
słonecznik łuskany
5 deko -
miód naturalny łyżka
jedna łyżka -
pory
1 sztuka -
ziarna sezamu
1 łyżka -
sos sojowy
dwie łyżki -
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
dwie szczypty -
skórka cytrynowa
jedna szczypta -
olej z pestek winogron
4 łyżki -
Papryka słodka mielona Prymat
duża szczypta -
makaron rurki
500 (durum)
Sposób przygotowania
Kurczaka kroimy w kostkę i dusimy na oliwie lub oleju z pestek winogron. Dodajemy posiekane pory, sos sojowy, paprykę, pieprz i kostkę rosołowa i dusimy 20 minut. W między czasie zaczynamy gotować ciemny makaron durum. Do kurczaka dodajemy orzechy laskowe, miód, słonecznik i skórkę cytrynową, oraz ziarna sezamu. Wszystko dusimy jeszcze 10-15 minut dolewając trochę wody jak się zacznie przypalać. Na końcu ma być mało gęstego sosu. Na końcu dodajemy makaron i mieszamy i czekamy 5 minut aż wszystko sobą przesiąknie.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się