Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z gruszką.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marynata z miodem
kurczak 1
gruszka 1
sól
mąka 2 łyżki
woda 3/4 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z gruszką.

Kroki postępowania

1
Kurczaka myjemy, solimy w środku i wkładamy do niego gruszkę. (Wszystko przygotowuję dzień wcześniej, by piec go następnego dnia.)
Krok 1 - Kurczak z gruszką. foto
2
Smarujemy marynatą i wkładamy na noc do lodówki.
Przepis na marynatę: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/250292/marynata-z-miodem-.html
Krok 2 - Kurczak z gruszką. foto
3
Następnego dnia pieczemy w piekarniku w rękawie do pieczenia.
Krok 3 - Kurczak z gruszką. foto
4
Po godzinie czasu wyjmujemy kurczaka, przekładamy do naczynia żaroodpornego, nakłuwamy mięso i jeszcze na ok 20 minut wkładamy do piekarnika (nie przykrywamy).
Tłuszcz z folii wlewamy do garnka.
Krok 4 - Kurczak z gruszką. foto
5
Z tłuszczu robimy sos. Zaciągamy wodą z mąką, dodajemy ćwierć kostki mięsnej i trochę wody. Zagotowujemy.
Krok 5 - Kurczak z gruszką. foto
6
Sosem polewamy ziemniaki.
Krok 6 - Kurczak z gruszką. foto
7
Smacznego:)
Krok 7 - Kurczak z gruszką. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 02.10.2012 17:33
smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak