Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak (około 1kg)
-
rozmaryn
1 łyzka -
czosnek
2 ząbki -
sól
-
pieprz
-
cytryna
-
oliwa
5 łyżek -
Bazylia suszona Prymat
1 łyżka
Sposób przygotowania
Zioła posiekać , czosnek zmiażdżyć i przełożyć do miseczki, dodać dużą szczyptę soli, pieprzu, oliwę i wymieszać. Tak przygotowaną marynatą natrzeć kurczaka zewnątrz i wewnątrz, włożyć do środka gęsto nakłutą widelcem cytrynę. Zafoliować i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobiną wody i wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni. Piec ok. 1 godz.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się