Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
1 szt. -
olej
3 łyżki -
pomidor
5 szt. -
czosnek
3 ząbki -
rosół
½ szklanki -
pieczarki
30 dag -
sól
-
pieprz
-
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania kurczak w winie duszony
Kurczaka podzielić na części, usunąć grubsze kości. Mięso zrumienić na patelni. Przełożyć do rondla. Na patelni podgrzać pokrojone pomidory, czosnek, wino i rosół, dodać przyprawy i zagotować, po czym przełożyć do mięsa. Wszystko dusić razem pod przykryciem. Pieczarki oczyścić, pokroić dodać do mięsa, przykryć i dusić jeszcze chwilę.
Komentarze (1)