Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie porzeczkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 podwójny
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
marchewka 1 szt
masło 2 łyżki
groszek konserwowy 1 puszka
przyprawy 1 łyżka/maggi
cukier 1 łyżeczka
dżem 1 łyżka
sól 1/2 łyżeczki
mąka ziemniaczna 1 łyżeczka
woda 3 łyżki
olej 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie porzeczkowym

Wykonanie:
Mięso pokroić w kostkę razem z marchewką . Wodę wlać do garnka włożyć pokrojoną marchewkę i gotować do odparowania płynu. Następnie dodać masło i groszek i dusić około 5 minut. Osobno rozgrzać olej na patelni , włożyć mięso, przyprawić imbirem, wlać przyprawę do zup, dodać dżem z czarnej porzeczki , posolić do smaku i smażyć około 10 minut na wolnym ogniu. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 3 łyżkami wody, wlać do mięsa dodać marchewkę z groszkiem i mieszając dusić do zgęstnienia. Podawać z ryżem lub makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 09.07.2014 07:41
może ciekawie smakowac

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak