Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
200 g -
udko z kurczaka
2 szt -
margaryna
1/4 kostki -
mąka kukurydziana
2 łyżki -
cukier
2 łyżki -
cyrtyna
1/2 szt. -
żółtko jajek
1 szt. -
rosół
1/2 litra
Przepis i sposób przygotowania kurczak w potrawce z ryżem
Ryż ugotować z 2 łyżeczkami soli, rozłozyć na 2 talerze. 2 udka kurczaka ugotowane w rosole obrać na drobne kawałki, roztopić 1/4 kostki margaryny, wsypać 2 łyżki mączki kukurydzianej, zrobić delikatna zasmażkę, dodać 1/2 litra rosołu (musi mieć konsystencję gęstej śmietany) wsypać 2 łyzki stołowe cukru, wycisnąć sok z 1/2 cytryny, zagotować mieszając, na sam koniec dodać żółtko jajka, wymieszać i rozłozyć na ryżu.
Komentarze (3)