Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udko z kurczaka
4 szt -
oliwa
1/4 szklanki -
biały ocet winny
2 łyżki -
sos sojowy
2 łyżki -
miód płynny
1 łyżka -
ostra musztarda
1 łyżka -
sos sojowy
1 łyżeczka -
Czosnek suszony Prymat
1 łyżeczka -
Grill przyprawa klasyczna Prymat
1 łyżeczka -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
1 łyżeczka -
słonecznik prażony
1 (utłuczony)
Przepis i sposób przygotowania Kurczak w glazurze
Przygotować zaprawę: oliwę wymieszać z pozostałymi składnikami na jednolita pastę. Przygotować glazurę: miód rozetrzeć z musztardą i sosem sojowym, wymieszać z nasionami słonecznika. Udka kurczaka umyć, osuszyć, dokładnie posmarować zaprawą i odłożyć do lodówki co najmniej na 2 godz. Następnie piec na grillu z obu stron. Na 10 min. przed końcem pieczenia udka kilka razy posmarować glazurą.
Komentarze (9)