Kurczak w curry

Filet z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić sola i pieprzem.

Smażyć na oliwie! Kiedy mięso będzie już miękkie posypać curry (dość ostro) i dodac śmietanę.
Całość smażyć tak długo aż nie zgęstnieje (zgęstnieje na pewno - gdy gotowałam pierwszy raz już robiłam się nerwowa, że mieszam i nic, 100% że zrobi się gęsty).

Podawac z ryżem ( który po ugotowaniu przekładamy do plastkowego kubeczka i stawiamy piramidki na talerzu)

oraz z gotowanymi brokułami - których zabrakło na zdjęciu...