Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cieście kokosowym
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski lub grubszą kostkę. Obsypać Vegetą. Odstawić do lodówki (najlepiej na noc).
2
Jajo roztrzepać z mlekiem. Dodać mąkę, imbir, proszek do pieczenia i wyrobić na gładką masę. Ciasto powinno mieć gęstość naleśnikowego. Wsypać wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać.
3
Kawałki mięsa zanurzać w cieście.
4
Smażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron na rumiano.
5
Wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z ryżem i surówką.
(Przepis zamieszczony również na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/)
(Przepis zamieszczony również na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/)
