Kurczak po wietnamsku z szafranowym ryzem.

Kurczak:piers z kurczaka(ja dalam 2 szt),1 duza cebula,2 lyzki cukru,2 lyzki sosu sojowego,1 lyzka miodu,sol,pieprz,1 lyzka oliwy z oliwek,1 lyzka cynamonu,curry,1 lyzeczka papryki slodkiej,ostrej,2 zabki czosnku.Kurczaka kroimi,kropimy oliwa,dodajemy miod,czosnek ,cynamon,currypapryke,mieszamy odstawiamy na ok godzine.Rozprowadzamy rownomiernie oliwe z oliwek na patelni,dodajemy cukier i mieszamy az zrobi sie karmel.Dodajemy kurczaka,smazym aby caly pokryl sie karmelem,lekko podlac sosem sojowym,mieszamy oraz dodajemy drobno pokrojona cebule.Chwile dusimy doprawiamy do smaku,jeslisadzimy ze smak jest malo wyrazisty:)
Ryz gotujemy z anyzem,kurkuma i szafranem.

Smacznego