Kurczak po wietnamsku z szafranowym ryzem.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kurczak

  • pierś z kurczaka

    2 szt
  • cebula

    1 szt
  • cukier

    2 lyzki
  • sos sojowy

    2 lyzki
  • miód wielokwiatowy

    1 lyzka
  • sól i pieprz

  • oliwa

  • cynamon Prymat

    1 lyzka
  • curry

    1 lyzka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 lyzka
  • czosnek ząbki

    2-3 szt

Ryz

  • ryż paraboliczny

    200 g
  • anyż gwiazdki

    2-3 szt
  • kurkuma

    1 lyka
  • Szafran nitki Prymat

    kilka szt
  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kurczak:piers z kurczaka(ja dalam 2 szt),1 duza cebula,2 lyzki cukru,2 lyzki sosu sojowego,1 lyzka miodu,sol,pieprz,1 lyzka oliwy z oliwek,1 lyzka cynamonu,curry,1 lyzeczka papryki slodkiej,ostrej,2 zabki czosnku.Kurczaka kroimi,kropimy oliwa,dodajemy miod,czosnek ,cynamon,currypapryke,mieszamy odstawiamy na ok godzine.Rozprowadzamy rownomiernie oliwe z oliwek na patelni,dodajemy cukier i mieszamy az zrobi sie karmel.Dodajemy kurczaka,smazym aby caly pokryl sie karmelem,lekko podlac sosem sojowym,mieszamy oraz dodajemy drobno pokrojona cebule.Chwile dusimy doprawiamy do smaku,jeslisadzimy ze smak jest malo wyrazisty:)
Ryz gotujemy z anyzem,kurkuma i szafranem.

Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mama niejadka 10.11.2014 20:34
Super przepis
Kasiaaaaa 10.11.2014 19:57
Dziekuje,dopiero sie rozkrecam :-)
Marta Ryżek-Kalkowska 10.11.2014 18:23
smakowicie tutaj :)
marenka 10.11.2014 17:54
Bardzo fajny przepis:)
Pyszota 10.11.2014 15:38
super przepis
erym 10.11.2014 15:32
bardzo aromatyczne danie, super! chce takich wiecej przepisow :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat